客家勤儉非「小氣」而是珍惜資源促永續
{本文判別小氣或吝嗇或浪費的公式與模式,屬於新創解析,已由原作者整備投稿研討會,取得著作權,歡迎引用,但請註明出處}
所謂「節儉」乃「當省則省,當用則用,不任意廢棄一物,如有廢棄之物有再利用價值,自當循環利用」,因此客家文化是環境永續之文化,殆無疑義。
此習慣廣泛存於台灣5大族群生活之中,其中又以客家族群對於節儉文化的重視,最為世人所稱頌。
回顧客家5次大遷徙歷史,客家族群多居住於半山丘陵地區,物質條件缺乏、農耕條件困窘,在艱困環境之中,為使人為活動和自然環境融合以謀求世代永續生存,乃將節儉文化代代相傳,以企業管理角度而言,就是使「利潤/成本」最大化。
探究客家勤儉精神實屬知福惜物,愛物惜物,珍惜資源,促進環境永續的友善環境文化,不是「小氣」、不是「吝嗇」,可用V=F/C數學式說明如本文
假設某一個消費行為或投資行為,以價值工程法則來判斷是「資源精準管理」or「小氣」 or「浪費」 ?
價值工程(Value Engineering)法則 V=F/C
V:價值
C:成本、地球環境資源、資金
F:功能、收益、利潤、公共利益
其中
C:成本(用客家節儉美德降低成本、減少消耗環境資源、減少危害風險)
F:功能(用客家勤勞精神增加功能、收益、利潤、口碑、誠信公共利益)
則要使V:價值變大
模式1:設法將C變小,但F不變,則V變大
模式2:設法將C變小,讓F變大,則V變更大
模式3:C變小,F也變小,則V不變
模式4:C變大,F也變大,則V不變
模式5:C不變,但讓F變大,則V變大
模式6:C變大,但F變更大,則V變大
V=F/C計算結果,如V大於1,是「資源精準管理」不是「小氣」
只要V大於1,不管是把C變小、不變、變大→都不算小氣、吝嗇
如果V小於1,不管是把C變小、不變、變大→都是浪費or錯誤決定
那甚麼是小氣、吝嗇?→ 只要C增加(額外支出)一點點,F會增加很多,卻不增加C→這才算小氣、吝嗇
所以客家諺語(Hakka Proverbs)提到:「爛鼓好救月,爛褲好遮羞(未雨綢繆,備而急用)」、「三年不喝酒 ,買隻大黃牛」、「有時省一口,無時有一斗」、「有食當思無食之苦」、「 舊衫舊褲不可丟,急難要用可遮羞」、「三朝早起當一工,一分當作三分使」、「一天省一文錢,三年省下一千錢」、「賺錢可比針挑竻,使錢可比水推沙」…等,這些都是降地C,也就是節約資源不浪費的金玉良言
客家諺語也說:「人勤地獻寶,人懶地生草」、「地要日日掃,田愛日日到,書愛天天讀」、「有耕黃金土,無耕荒草埔」、「早起三朝當一工,早起三年當一冬」、「钁頭底下有黃金」、「勤儉正有底,浪費不成家」、「勤勞榖滿倉,懶惰空米缸」…等,此等諺語蘊含客家勤勞精神,可用來增加F,也就是增加利潤、收益、盈餘、無體財產價值、非財產價值。
前述勤勞節儉智慧流傳迄今,形成現代智慧結晶,不僅可以做為環境教育教材,也可以用來訓練AI人工智慧,使之有能力產出低成本且達目標之企劃案,也可揮發制約浪費行為的功用,也符合現代「愛物惜物」、「知福惜福」、「資源永續利用」觀念,亦和國際永續發展環保潮流接軌。
此外,自我節儉,落實愛地球環境,增益台灣優美環境品質,也是生活中落實環境教育好行動。

喝酒應改lim2酒
客家人請人客雞肉盤當大盤,屋下大細確毋動筷子…會留分人客食。客家人當好客