客家環保文化活動設計

客家環保文化活動設計

主題1：善用客家埤塘貯存雨水觀念，節省抽水電力，節省自來水使用。

說明：桃園地區挖塘蓄水建立埤塘始於1741年，其中南桃園客家地區數量較多。1963年調查尚存8846口，1995年調查尚有1450個。其功能包含：灌溉、降溫、防災、觀光、水生物棲息、平地水庫、防洪、農村副業（養魚、養鴨、養鵝）、河川沉澱池、親水空間等。在當前節能減碳熱潮中，引用客家埤塘貯蓄水資源觀念，宣導家戶雨天時，拿出貯水容器盛裝雨水，用來洗車、沖廁所、洗地板等次級用水，可減少使用自來水，也可減少抽水馬達抽引自來水的電力，達到節省自來水使用、節省電力、減少碳量目的。

活動設計1：客家埤塘省水減碳之旅心得寫作比賽。

可設計為：任何民眾在桃園客家文化節期間，自由參觀桃園客家文化館旁之生態池（此池具有客家埤塘貯水、利用雨水、建構水域生態等功能）或龍潭觀光大池、或其他埤塘之後，附上參觀時的相片一張，連同心得寫作作品（可用國語書寫，也可用客語文字書寫）寄給主辦單位評分。但心得內容連結客家埤塘歷史、客家埤塘功能、水資源保育、省水、利用雨水、節省電力、減碳等主題越多者，評分越高。

主題2：善用客家節儉文化，建立資源循環環保減碳社會。

說明：客家諺語說：「爛衫好遮羞  爛鼓好救月  爛銅鑼好嚇賊」、「一餐省一口   一年省一斗」、「有時省一口   無時有一斗」、「三年不喝酒 ，買隻大黃牛」、「省食有存  省穿有新」、「滴水成河  粒米成籮」、「有油莫點雙盞火  免得沒油打暗摸」，這些都是愛物惜物、知福惜福、不任意丟棄一物製造垃圾的環保行動，有因此節省製造物品所用之電力、原料，也減少焚化垃圾排出之二氧化碳。

活動設計2：舉辦「我怎樣利用客家節儉精神減少垃圾」、「我怎樣利用客家節儉精神節省電力」、「我怎樣利用客家節儉精神節省水資源」心得分享比賽。可分成國語组、客語组，每人時間3分鐘，和大家分享經驗。

主題3：多用客家竹製環保袋【客語發音：gaˊ zi  eˋ】

說明：在「限用塑膠袋」多用「環保袋」觀念出現之前，客家庄多使用天然竹子編織成的「gaˊ zi  eˋ」作為購物用環保袋，無論買菜、買魚、買肉，都放在「gaˊ zi  eˋ」內。由於「gaˊ zi  eˋ」使用竹子天然材料製造，比目前的「布製環保袋」更不耗損原料、也不耗損製布電力，可謂100%的環保袋。

活動設計3：「gaˊ zi  eˋ」製作教學。

活動設計3-1：客家「gaˊ zi  eˋ」環保袋限量有獎搶答贈送（凡是說出怎樣節能減碳任何一種方法者，就贈送，送完為止）。

主題4：客家交工制度用於資源交換再利用。

說明：早期高屏六堆客家地區（桃園地區有許多來自六堆的客家鄉親定居）在農忙時，A農家的壯丁會主動支援B農家農事，等B農家採收完成之後，B農家回過頭來幫忙A農家完成採收，形成互助合作的「交換勞工制度」，簡稱「交工制度」。勞力可以交換分享，許多物品當然也可以交換分享！但是，配偶不可以交換分享喔！

活動設計4：舉辦玩具交換活動（現場有人解說：由客家交工制度到玩具交換）。

主題5：客家節能減碳服裝推廣

說明：早期高屏六堆客家地區（桃園地區有許多來自六堆的客家鄉親定居）民眾多穿客家藍衫。高屏地區天氣炎熱，民眾穿的客家藍衫因為寬大、舒適、通風、吸汗，所以十分適合炎熱地區使用。在節能減碳潮流中，客家藍衫加以合理改良，可以成為人人喜歡穿的「節能減碳服裝」。

活動設計5：舉辦客家藍衫試穿體驗活動（藍衫右方標示吉祥話：如金榜題名、百年好合、永續真愛…等）。歡迎親子、情侶一同免費試穿並照相留念。

 

主題6：客家減碳美食推廣

說明：吃素為減碳妙方之一。客家米食（如：粄條）、客家粄食（如：紅粄）、客家飲料（如：仙草茶）等，都以天然植物為原料，多吃以上食物，等於吃素，也成為客家減碳美食。此外，客家減碳美食消費越多，農民越喜歡讓農地農用，減少農地被盜採砂石回填垃圾，維持大地生命命脈。

活動設計6：客家減碳美食菜單設計比賽

活動設計6-1：客家減碳美食試吃品嘗大會（答對一題減碳方法者，才可入場試吃）