沙拉油致癌物超標　彰化下架1130公斤問題油品

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台中市中聯油脂發生沙拉油致癌物超標事件，1130公斤問題油品被下架

台中市中聯油脂的「大豆沙拉油」（批號39101202）被檢測出超標的致癌物，導致1130公斤的問題油品被下架。根據食物藥物管理署的檢測結果，該批油品中含有超出安全標準的高級苯醇胺（高級苯醇胺）含量。食物藥物管理署要求中聯油脂進行產品召回，並對相關油品進行重新檢測。

此事件表明，食物安全是民眾的基本權益，業者必須嚴格遵守食品安全標準和檢測程序，以確保消費者使用的食品安全可靠。食藥署將繼續加強對食品業者的監管和檢測，確保食品安全不斷改善。

中聯油脂已經承諾進行產品召回和重新檢測，盡快恢復正常生產和銷售。同時，業者也應該提高警覺，嚴格遵守食品安全標準和檢測程序，避免類似事件再次發生。

此外，消費者也應該注意食品安全，檢查購買的食品是否通過正確的檢測程序，並且嚴格遵守食品安全標準。只有大家共同努力，才能確保食品安全。

新聞來源：新竹竹北海陸腔

資料來源：客新聞