首場台東慢食節：超台東餐桌

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台東慢食節「超台東餐桌」將於7月4日至5日在台東舊站特區盛大登場。節目主軸為慢食文化的交流與推廣，同時也不忘發揮台東在地的在地美食特點，將在地食材轉化為新奇的餐點。

台東慢食節的主題是「超台東餐桌」，這個主題的意義在於突顯台東在地的在地美食特點。節目將推出多種在地食材的創新餐點，例如刺蔥變米堡、荖葉也能做布朗尼等。這些餐點不僅讓人耳目一新，也體現了台東在地的在地美食文化。

節目還將邀請各個在地餐廳的主廚分享他們的在地美食經驗，讓參與者有機會體驗台東在地的在地美食文化。另外，節目還將安排在地食材的購買與加工的展區，讓參與者有機會購買在地食材和體驗在地食材的加工過程。

台東慢食節「超台東餐桌」的目的是為了推廣慢食文化和發揮台東在地的在地美食特點。節目通過多種創新餐點和活動的安排，讓參與者有機會體驗台東在地的在地美食文化，並且也讓在地餐廳和食材產業有機會展示他們的在地美食經驗。

台東慢食節「超台東餐桌」將於7月4日至5日在台東舊站特區盛大登場，歡迎大家前來參與!

資料來源：客新聞